Bílovice 2008

jsou minulostí - ať žije ročník 2009 !

Loki_F 

Připojuji se k ostatním komentátorům v punktu pozitivního vývoje a vyzrávání našich setkání v Bílovicích. Pozitivní vibrace byly téměř hmatatelné, srovnatelné snad jen s dychtivým očekáváváním předškolního dorostu přicházejícího na vánoční besídku...
Od samého počátku také bylo zjevné, že se stejně všechno nestihne probrat a prodiskutovat, což pochopil i pan Osička během prefabrikované ochutnávky (tedy, že nabízená vína nejsou pro tuto skupinu podstatná), stav akceptoval a moudře rezignoval — ostatně bylo jasné, že nemá v úmyslu plýtvat na nás nějakými vinnými skvosty, zjevně jsme se zde již stali hosty na jedné z výsep či výhoku toho, co je eufemisticky nazýváno  "vinný turistický průmysl", kde podstatným (a v zásadě jediným) hlediskem je dostat do velkosklepa maximální počet lidí, vzbudit v nich dojem, že to co budou pít si mohou vybrat, to co si "vyberou" jim hojně nalévat a poskytnout k tomu zázemí na vypořádání se s bušícími kladívky škodolibých trpajzlíků...
Ano byli jsme svědky nové kvality (resp. karikatury) návštěvy vinného sklepa, parafrází na ono Menšíkovo vyprávění o tom, jak ...na jižní Moravě všichni číhají na kolemjdoucí aby je mohli zatáhnout do sklepa a tam je nalévat dobrým vínem až do "úplného nalití"...
Tomu také odpovídala kvalita nabídnutých vín, která u bílých odrůd byla průměrná, u červených podprůměrná až hluboce podprůměrná. Zcela odstrašující byl červený vinný nápoj označený jako odrůda Merlot... Ještě mám husí kůži, když si vzpomenu co jsem měl na jazyku a co se mi svíjelo na půnebí... brrr!
Naštěstí to byl jen nepodstatný detail, většina tam nebyla kvůlivá pátrání po "vinných perlách Moravy", protože všichni vědí, že ty se hledají jinde a jinak.
Samozřejmě to mělo jeden vedlejší efekt s racionálním, ač rozdílným, přístupem k řešení:
- odolnější jedinci a znalci upustili od upíjení a ochutnávání ("koštování") předloženého vína a zvrhávali do sebe celé sklenice, někteří dokonce na sebe, pokoušejíce se nechat mok "vsáknout" a vyhnout se tak oklikou chuťovým buňkám
- ostatní pak experimentálně "vylepšovali" předkládaný mok světlé i tmavé barvy Mattoniho pramenitou nebo lokální "kojeneckou" vodou, případně pragmaticky víno vůbec vynechávali.
Naštěstí to na průběh večera nemělo ten nejmenší vliv, zábava byla stejně skvělá, jako bychom popíjeli kabinetní výběr z hroznů.
Pijáci vody zmoženě odpadli něco málo před a po půlnoci, zatímco zkušení pijáci v družné zábavě přivítali probouzející se ráno než odešli zaujmout polohu horizontální, někteří bohatýři dokonce i to lůžko vynechali.

Zmíněná nespojitost v přístupu a divergentní konzumace pak měla za následek, že ono tradiční následné polední posezení spojené s odbouráváním zbytkového alkoholu z krevního řečiště pověřených řidičů odpadlo, protože většina účastníků prchala již v časných ranních hodinách (v 10:30 hod bylo více než 80 % účastníků pryč), patrně proto aby si zpoceni poseděli v rozpáleném přibližovadle a užili půlhodinové tlačenice na dálničním výjezdu z Brna.
V tomto ohledu musím vyzdvihnout promyšlený postup trojice AeroKarel — Rejpal — František I., kteří si užívali klidu na lůžku až do čtvrt na dvanáct, kdy jsem je zastihl dorůžova vyspané a na první pohled připravené zahájit další kolo. Tomu já říkám zodpovědný přístup. };D)))

P.S.

 Míša zaregistrovala (zjevně má dobrou školu) kvalitu nabízeného vína a spolu s mojí dcerou a Vlastičkou se vydaly na výlet mezi vinohrady, ochutnala další zdejší speciální nápoj a podle toho co mi Lucka ve stručnosti vysvětlila se dobře bavila. Snad jí zůstalo záhadou proč se "výlet za vínem" vydařil, ačkoli dobrého vína bylo pomálu. 

Komentáře